Sobre Nosotros

S omos la tercera generación de japoneses en la Argentina. Aprendimos de nuestros antepasados la pasión y el respeto por lo que hacemos. Nuestra filosofía se basa en lograr una armonía entre los sabores tradicionales y la cocina moderna. Cuidando especialmente la calidad y la frescura de los ingredientes.

O frecemos una amplia variedad de platos Japoneses que incluyen carnes, pescados, vegetarianos y Sushi.
Los invitamos a descubrir nuestra propuesta de nuevos sabores y texturas.
Esto es Samurai ¡Bienvenidos!

Mi filosofia

En las manos de mi abuela, descubri los sabores, que sin saberlo, llevaria conmigo toda la vida.
Hoy me sigo inspirando en aquellos aromas y texturas tradicionales.
La pasion y el respeto por lo que hago, me acompañan en la busqueda de nuevas propuestas

JORGE GOYA ASATO

Samurai Sushiman

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